COOKTYMIX

test cottura verdure con cooktymix

COOKTYMIX, QUALITÀ E VELOCITÀ DI COTTURA DELLE VERDURE

Gherri Meat Technology ha eseguito presso il cliente dei Test con il Cuocitore CookTymix. Per la precisione sono 5 i Test di Prodotto eseguiti: Peperonata, Crauti, Cime di Rapa, Broccoli e Misto Funghi. I test partivano da prodotti pre-cotti a vapore con l’obiettivo di insaporire e terminare la cottura. Tranne che per la peperonata dove gli …

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Innovativo sistema di cottura

COOKTYMIX, INNOVATIVO SISTEMA DI COTTURA

Gherri Meat Technology ha recentemente iniziato una collaborazione con MTS S.r.l. per la vendita esclusiva dell’innovativo cuocitore CookTyMix per il mercato italiano. Brasiera innovativa Cook TyMix è evoluzione dei metodi e tempi di cottura, grazie alla grande superficie di scambio termico brevettata. Infatti la macchina minimizza la distanza del prodotto dalla superficie di cottura ed incrementa la superficie …

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