NUOVO CATALOGO EBERHARDT: SISTEMI DI PRESSATURA

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I carrelli di pressatura a stampi multipli hanno le stesse dimensioni esterne dei carrelli da forni tradizionali (1 x 1 x alt. 2 m). Grazie ad un sistema modulare e ad una carta speciale e brevettata, permeabile al fumo e al calore, è possibile cuocere, asciugare, affumicare o arrostire il prodotto in un unico ciclo produttivo evitando il raffreddamento, il de-stampaggio e la movimentazione da parte dell’operatore.

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