TEST DI PRODOTTO

LA SALA PROVE

La nostra area di test per i tuoi prodotti alimentari

Test di prodotto in sala prove Gherri

La Sala Prove Gherri è appositamente progettata per il testing dei macchinari per l’industria alimentare: è infatti completamente pavimentata e rivestita nel pieno rispetto dei più stringenti standard produttivi e igienico-sanitari di settore.

Mettiamo questo spazio a disposizione dei produttori alimentari perché possano utilizzarlo per effettuare test con il loro prodotto e provare nuove applicazioni per i diversi settori alimentari: carne e salumi, pesce, piatti pronti, prodotti vegetali, formaggi e dolciario.

LE TECNOLOGIE DISPONIBILI NELLA SALA PROVE

La Sala Prove è equipaggiata con diverse tecnologie dell’industria alimentare per agevolare test di prodotto completi:

  • Armadio frigorifero 0/+4°C e freezer da 0°/-18°C
  • Tritacarne Seydelmann AD 114
  • Impastatrice bi-pala 180 L
  • Cutter Sottovuoto Seydelmann con sistema di cottura e raffreddamento
  • Insaccatrice Continua Sottovuoto
  • Siringatrice Fomaco 20/40/80
  • Zangola Sottovuoto 20L
  • Cuocitore continuo a nastro
  • Confezionatrice Sottovuoto da banco
  • Forno elettrico iCombi Rational con cottura a vapore e affumicatura
  • Brasiera/Friggitrice/Cuocipasta iVario Rational
Test pre vendita in Sala Prove

Inoltre, è possibile programmare le prove anche con tantissime altre tecnologie dell’industria alimentare, le quali possono essere installate in Sala Prove dai nostri tecnici specializzati.

LA SALA PROVE IN AZIONE

FOCUS SUL PRODOTTO

Clicca sulle immagini e scorri alcune delle più belle foto scattate durante i Test eseguiti nella nostra Sala Prove!

richiedi informazioni

Contattaci per ottenere informazioni tecniche per il tuo prodotto e per richiedere un test presso la nostra Sala Prove!

Tutti i campi del form sono obbligatori.

Torna su