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Settore Industriale
TRASFORMAZIONE
PESCE E DERIVATI
Il settore della trasformazione dei prodotti ittici sta vivendo una fase di importante espansione, trainata dalla crescente richiesta di alimenti salutari e sostenibili. L’eccellenza italiana nella lavorazione del pesce si esprime attraverso prodotti di alta qualità come salmone affumicato, conserve pregiate e paté di tonno, che richiedono macchinari industriali per la lavorazione del pesce sempre più sofisticati e performanti.
In questo contesto dinamico, Gherri si afferma come partner tecnologico d’eccellenza, fornendo soluzioni avanzate per la trasformazione del pesce che coniugano efficienza produttiva e preservazione delle caratteristiche organolettiche. I nostri macchinari garantiscono standard qualitativi elevati nella lavorazione dei prodotti ittici, rispettando rigorosamente i protocolli di sicurezza alimentare.
LE PRINCIPALI PRODUZIONI INDUSTRIALI DEL SETTORE ITTICO
I macchinari per la lavorazione del pesce, proposti da Gherri, sono progettati per rispondere alle specifiche esigenze di diverse applicazioni: dalla produzione di conserve ittiche all’affumicatura del salmone, dalla lavorazione del tonno alla preparazione di specialità gastronomiche. Le nostre tecnologie garantiscono risultati eccellenti e costanti, contribuendo al successo dei produttori nel mercato ittico.
I NOSTRI MACCHINARI PER LA TRASFORMAZIONE DEL PESCE
Gherri è un partner di fiducia per le aziende del settore ittico, offrendo soluzioni che coprono fasi fondamentali nella trasformazione del pesce: dal taglio di precisione dei prodotti congelati allo scongelamento controllato, dalla preparazione al confezionamento e al controllo qualità. Ogni fase è ottimizzata per massimizzare l’efficienza e preservare la qualità del prodotto finale.
SERVIZI COMPLETI PER L’INDUSTRIA ITTICA
Il nostro impegno va oltre la semplice fornitura di macchinari: offriamo un servizio completo che include consulenza specializzata, assistenza tecnica, installazione professionale e programmi di manutenzione personalizzati. Il team Gherri affianca i produttori di prodotti ittici in ogni fase, dalla progettazione all’implementazione, garantendo soluzioni ottimali per ogni esigenza produttiva.
Grazie a un personale tecnico qualificato siamo in
grado di gestire al meglio l’idea di progetto del
produttore alimentare, sia da un punto di vista
tecnico che di prodotto.
Nel nostro Showroom e Sala Prove, offriamo la possibilità di testare il tuo prodotto con le nostre Tecnologie, così da valutare le performance delle macchine e assicurarsi che sia in linea con le tue aspettative.
Supportiamo il cliente con tutta la documentazione necessaria (test, report, video, preventivi, layout…) al fine di presentare il progetto in modo chiaro e preciso.
Il nostro team di tecnici qualificati garantisce una corretta installazione e messa in funzione delle macchine, minimizzando i tempi di inattività.
Offriamo piani di manutenzione personalizzati per garantire la massima efficienza e durata nel tempo delle tue attrezzature.
Disponiamo di un servizio ricambi rapido e un’assistenza tecnica pronta a intervenire in caso di necessità, garantendo la continuità della tua produzione.
HAI BISOGNO DI ULTERIORI INFORMAZIONI?
Scorpi come i nostri macchinari per la trasformazione del pesce possono migliorare la tua produzione. I nostri esperti sono pronti ad ascoltare le tue esigenze e proporti la soluzione più adatta al tuo progetto alimentare.