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L’ispezione a raggi-X è oggi uno degli strumenti più affidabili per garantire la sicurezza alimentare nella produzione industriale. Per le aziende che lavorano formati voluminosi — vassoi, casse, buste large format, scatole di cartone — l’Anritsu XR75 “Large” rappresenta una delle soluzioni più complete sul mercato per l’ispezione di prodotti di grandi dimensioni.
Cos’è il sistema Anritsu XR75 “Large”e a cosa serve
L’XR75 Large è un sistema di ispezione a raggi-X per alimenti progettato specificamente per linee con prodotti di formato largo. Grazie al nastro trasportatore con larghezza da 620 mm, è adatto all’ispezione di:
- larghe buste e confezioni sottovuoto
- prodotti confezionati su vassoio
- casse e scatole di cartone
- formati ingombranti tipici della lavorazione di carne, salumi e prodotti trasformati
Il sistema è in grado di rilevare materiali estranei metallici e non metallici di piccole dimensioni, garantendo standard elevati di controllo qualità anche su prodotti complessi.
Funzioni principali della serie XR75
Oltre alla rilevazione dei contaminanti, la serie Anritsu XR75 integra una serie di funzionalità avanzate che lo rendono uno strumento completo per il controllo qualità in linea:
- Misurazione virtuale del peso — stima del peso del prodotto senza necessità di pesa dedicata
- Rilevamento prodotti mancanti — ideale per confezioni multi-componente
- Controllo della sigillatura — verifica l’integrità di pacchi e buste
- Ispezione su linee multiple — gestione di più flussi di prodotto contemporaneamente
- Funzione di mascheramento — esclude dall’area di rilevamento quelle parti del prodotto con densità simile ai contaminanti, riducendo i falsi rigetti.
Struttura e capacità di trasporto
Rispetto alle versioni precedenti, l’XR75 è stato potenziato su più fronti per rispondere alle esigenze delle linee produttive moderne:
- Motore ad alta potenza con capacità di trasporto fino a 50 kg per singolo prodotto
- Struttura rinforzata — maggiore rigidità del sistema di trasporto, delle coperture e del telaio generale
- Nastro bidirezionale — il prodotto può essere mosso avanti e indietro: se al primo passaggio risulta non idoneo, l’operatore può riportarlo in posizione senza intervento manuale, riducendo significativamente i tempi morti e il lavoro manuale.
Software di gestione e tracciabilità
Il software integrato dell’XR75 consente all’operatore di gestire in modo intuitivo tutti i parametri di ispezione direttamente dallo schermo:
- regolazione dei limiti dell’area di rilevamento
- impostazione della sensibilità
- gestione degli effetti prodotto
- consultazione della cronologia delle ispezioni per la tracciabilità di linea
Questo livello di controllo è fondamentale per le aziende alimentari che devono rispettare standard di conformità come BRC, IFS e HACCP.
Perché scegliere un sistema di ispezione a raggi-X per alimenti
L’ispezione a raggi-X per alimenti è oggi indispensabile nelle linee di produzione che trattano prodotti ad alto valore o destinati alla GDO e all’export. Rispetto al solo metal detector, i sistemi a raggi-X rilevano una gamma molto più ampia di corpi estranei: vetro, pietra, plastica densa, osso e metallo, anche all’interno di confezioni opache o confezionate in atmosfera modificata.
Per le aziende che lavorano prodotti di grandi dimensioni, la scelta di un sistema specificamente dimensionato — come l’XR75 — fa la differenza in termini di sensibilità di rilevamento, velocità di linea e riduzione degli scarti.
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