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Dal 27 al 30 ottobre 2026, Gherri Meat Technology sarà protagonista a Cibus Tec presso il padiglione 6 stand C028, uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per le tecnologie alimentari.
Per noi questa manifestazione ha un valore speciale. Cibus Tec si svolge infatti a Parma, il cuore della Food Valley italiana e il territorio in cui Gherri opera da numerosi anni al fianco delle aziende alimentari. È inoltre una fiera trasversale, capace di riunire tutti i principali comparti dell’industria alimentare: carne e salumi, piatti pronti, prodotti vegetali, pesce, dolciario, pet food e molte altre applicazioni.
Una visione ampia che rispecchia perfettamente il nostro modo di lavorare e la nostra proposta tecnologica.
Uno stand da 280 mq dedicato all’innovazione alimentare
Per l’edizione 2026 abbiamo progettato uno stand completamente rinnovato che si svilupperà su una superficie complessiva di circa 280 mq, suddivisa in due aree principali.
La prima, la più ampia, sarà dedicata alle tecnologie di processo e confezionamento, con una selezione di macchine e soluzioni per le diverse fasi della produzione alimentare.
La seconda area sarà invece interamente riservata all’ispezione alimentare e al controllo qualità, con tecnologie dedicate alla sicurezza del prodotto, alla rilevazione dei contaminanti e alla verifica degli standard produttivi.
Le tecnologie e i partner presenti in stand
Come da tradizione, lo stand Gherri ospiterà alcune delle tecnologie più avanzate disponibili oggi sul mercato, grazie alla collaborazione con partner internazionali selezionati.
Tra i protagonisti saranno presenti aziende come Seydelmann, Fomaco, Anritsu, Borncut, Frey, Mainali, Supervac, la novità Velec e altri importanti costruttori rappresentati da Gherri.
Le macchine esposte permetteranno ai visitatori di conoscere da vicino diverse soluzioni:
- Taglio con Cutter o Emulsionatore
- Linea di Macinatura e Miscelazione Sottovuoto
- Siringatura
- Formatura e Porzionatura
- Scongelamento e Cottura
- Confezionamento Sottovuoto
- Ispezione a Raggi X e Controllo Qualità
- … e molto altro!
Andremo a mostrare non soltanto singole macchine, ma una visione integrata della produzione alimentare, mettendo in evidenza la capacità di Gherri di combinare tecnologie complementari e costruire soluzioni complete per le esigenze dei diversi settori produttivi.
Aspettando Cibus Tec 2026, dai uno sguardo all’edizione 2023
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Contattaci per ricevere il biglietto d’ingresso gratuito e prenotare un appuntamento presso il nostro stand.
Sarà l’occasione ideale per approfondire i tuoi progetti, valutare nuove tecnologie e scoprire le soluzioni più adatte alle esigenze della tua produzione alimentare.
Ti aspettiamo dal 27 al 30 ottobre a Parma, Padiglione 6 – Stand C028.
GHERRI MEAT TECHNOLOGY
Articolo a cura degli Specialisti Gherri!