Sala Prove Gherri

LA NOSTRA NUOVA SALA PROVE

Nella nostra nuova sede della è disponibile una Sala Prove di 60m², completamente pavimentata e rivestita come da standard produttivi e igienico-sanitari dell’Industria Alimentare.

Dotata di:

  • Armadio frigorifero 0/+4°C
  • Armadio freezer da 0° a -18°C
  • Tritacarne
  • Cutter sottovuoto dotato di raffreddamento e riscaldamento
  • Mixer bi-pala da 180 L
  • Siringatrice
  • Zangola sottovuoto
  • Insaccatrice continua sottovuoto
  • Confezionatrice sottovuoto da banco
  • Cuocitore continuo a nastro
  • Forno Elettrico

L’obiettivo è offrire un più alto livello di servizio e permettere ai produttori alimentari di effettuare test con il proprio prodotto al fine di ottenere risultati e informazioni utili al loro progetto.

Sono già diverse le prove eseguite per testare tanti prodotti con tecnologie differenti.
GUARDA LA NOSTRA SALA PROVE IN AZIONE!

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