Nella nostra nuova sede della è disponibile una Sala Prove di 60m², completamente pavimentata e rivestita come da standard produttivi e igienico-sanitari dell’Industria Alimentare.
Dotata di:
- Armadio frigorifero 0/+4°C
- Armadio freezer da 0° a -18°C
- Tritacarne
- Cutter sottovuoto dotato di raffreddamento e riscaldamento
- Mixer bi-pala da 180 L
- Siringatrice
- Zangola sottovuoto
- Insaccatrice continua sottovuoto
- Confezionatrice sottovuoto da banco
- Cuocitore continuo a nastro
- Forno Elettrico
L’obiettivo è offrire un più alto livello di servizio e permettere ai produttori alimentari di effettuare test con il proprio prodotto al fine di ottenere risultati e informazioni utili al loro progetto.
Sono già diverse le prove eseguite per testare tanti prodotti con tecnologie differenti.
GUARDA LA NOSTRA SALA PROVE IN AZIONE!