Linea di pesatura Würstel

Processo automatizzato

Le porzioni pesate dalla bilancia multiteste vengono scaricate in un carrello di trasferimento del prodotto a movimento orizzontale. Il carrello di trasferimento è fatto su misura e contiene lo stesso numero di scompartimenti del numero di vaschette incluse in un ciclo di confezionamento. Le porzioni vengono dunque fatte cadere all’interno di un’unità vibrante nella quale vengono allineate.

Dopo l’allineamento, le porzioni vengono trasferite in tubi verticali. I tubi ruotano di 90° in posizione orizzontale e allo stesso tempo si muovono indipendentemente sopra ogni vassoio dove scaricano delicatamente le porzioni, depositando così i prodotti allineati nelle vaschette e completando il ciclo.