Selezionatrici Ponderali Alimentari

Le selezionatrici ponderali SSV di Anritsu consentono un controllo peso preciso e affidabile in un formato estremamente compatto. La loro interfaccia comune con i sistemi di ispezione a Raggi-X e Metal Detector ne semplifica l’uso con tutte le attrezzature Anritsu.

Con otto generazioni e 85.000 installazioni in tutto il mondo, le selezionatrici ponderali Anritsu sono progettate per un utilizzo affidabile ed una precisione fino a ±0,01 g a 3σ, con una velocità fino a 600 prodotti/minuto.

caratteristiche

Le selezionatrici ponderali Anritsu offrono sicurezza e produttività eccezionali per i diversi settori alimentari, anche in combinazione con il Metal Detector.

Funzione di Misurazione Intelligente (SMF)

Le selezionatrici ponderali convenzionali utilizzano il segnale della cella di pesatura, dopo l’elaborazione del segnale, per determinare il peso di ogni prodotto al passaggio sulla bilancia di pesatura. Se due confezioni sono sulla bilancia di pesatura contemporaneamente, si verifica un “doppio errore di prodotto” e il sistema è costretto a rifiutare entrambi i prodotti, poiché non è possibile determinare il peso di ogni singolo prodotto.

I progressi delle selezionatrici ponderali Anritsu della serie SSV con un’innovativa elaborazione del segnale, un sistema di filtri migliorato, e in combinazione con una migliore risoluzione della bilancia, permettono di ridurre al minimo “errori di doppio prodotto”. Questo riduce al minimo anche gli scarti inutili e massimizza la produttività dell’intera linea.

Controllo peso industriale ad alta precisione

Dotato di un’elevata velocità e di un accurato bilanciamento, il sistema di pesatura SSV-h soddisfa i requisiti di controllo qualità di tante linee di produzione. Infatti, soddisfa i rigorosi standard di precisione ed affidabilità dei prodotti alimentari industriali e farmaceutici con una velocità massima di 600 prodotti al minuto ed una precisione di ±0.01 g.

Selezionatrice ponderale di facile sanificazione SSV-i

Dispone di componenti impermeabili e antipolvere. Il suo design igienico è perfetto per alimenti non confezionati e freschi che richiedono un rigoroso controllo sanitario.

Classe di protezione: IP66
Velocità massima: 330 prodotti/min
Precisione massima: ±0,1 g.

Selezionatrice ponderale versatile SSV-f

Dotata di una cella di carico ad estensimetri altamente versatile e quindi ideale per una ampia gamma di applicazioni, compresi prodotti pesanti.

Velocità massima: 600 prodotti/min
Precisione massima: ±0,01 g

Combo metal detector e controllo peso anritsu

Selezionatrice Ponderale con Metal Detector integrato

La Selezionatrice Ponderale SSV e il Metal Detector M6 di Anritsu possono essere combinati, a doppia frequenza, su un unico telaio con controlli unificati. Il Metal Detector è completamente integrato ed il display/interfaccia unificata permette di eseguire i controlli HACCP e estrarre tutti i dati utili. La combo Anritsu offre prestazioni e produttività al top grazie alla precisione della selezionatrice ponderale fino a ±0,01g a 3σ, ad una velocità fino a 400 prodotti/min e alla rilevazione simultanea a doppia frequenza dei Metal Detector M6.

Minori costi e ingombri: La combo Anritsu è uno dei sistemi combinati più compatti e meno ingombranti del settore. Lunghezza massima solo 775 mm contro i 1345 mm delle due macchine poste in linea.
Diverse configurazioni: Metal Detector orizzontale o verticale, lavaggio IP30 o IP66, numerose dimensioni della testa e larghezza del nastro, ecc…

Domande Frequenti

Quando è obbligatorio avere una selezionatrice ponderale certificata MID?

La conformità MID è richiesta per tutti i produttori di alimenti preconfezionati con peso netto dichiarato in etichetta, soggetti alla normativa europea sui prodotti “e-mark”. In questo contesto, la bilancia di controllo peso deve essere omologata secondo lo standard OIML R51 e conforme alle linee guida WELMEC 7.2, che regolano la protezione dei dati da manipolazioni. La serie SSV di Anritsu è la prima selezionatrice ponderale a ottenere la Classe XII MID, il livello di accuratezza più elevato previsto dalla direttiva. Per le produzioni destinate a retail o GDO, avere un sistema certificato MID non è un’opzione ma un requisito normativo che tutela l’azienda in caso di ispezioni.

In un ambiente produttivo con vibrazioni e umidità, quanto è affidabile la pesatura?

È uno scenario tipico nelle linee per carne fresca o prodotti ittici, dove le selezionatrici convenzionali mostrano più instabilità. La cella di pesatura delle Selezionatrici Ponderali Anritsu è costruita con un design esclusivo che resiste sia alle variazioni di temperatura ambiente, causa principale di fluttuazione dello zero, sia all’interferenza elettromagnetica degli inverter e dei motori vicini. La versione SSV-i aggiunge una protezione IP66 su tutta la struttura, incluso il nastro, rendendo la macchina lavabile direttamente in linea. Il risultato è una precisione stabile anche nelle condizioni ambientali più critiche, senza ricalibrazione frequente.

Cosa succede in produzione se due confezioni si trovano contemporaneamente sulla bilancia?

Con le selezionatrici convenzionali il sistema rileva un segnale anomalo e scarta entrambi i prodotti, anche se uno è conforme: è il cosiddetto errore di doppio prodotto, che su linee veloci genera scarti ingiustificati. La serie Anritsu SSV integra la funzione SMF (Smart Measurement Function), che combina elaborazione avanzata del segnale e risoluzione migliorata della bilancia per isolare le letture anche in caso di sovrapposizione. Il sistema riesce così a determinare il peso di ciascun prodotto separatamente, riducendo sensibilmente i falsi scarti. Su linee con cadenze elevate questo si traduce in una resa maggiore e in meno fermi per gestire prodotti erroneamente rifiutati.

Come vengono gestiti i dati di produzione per HACCP e audit interni?

Le Selezionatrici ponderali SSV di Anritsu salvano automaticamente lo storico di pesatura e i log delle verifiche operative nella macchina, senza inserimento manuale. A fine produzione, i dati sono esportabili in formato CSV via USB o Ethernet di serie, pronti per i sistemi di controllo qualità aziendali. La funzione Smart Guide guida l’operatore nelle verifiche a ogni fase del turno e blocca l’avanzamento se una procedura è eseguita in modo errato, garantendo che i controlli HACCP siano documentati correttamente. Nel sistema combinato con Metal Detector, i dati di entrambi i sistemi confluiscono in un unico pannello e in un unico log, semplificando la gestione degli audit.