Nella nostra nuova sede è disponibile una Sala Prove di 60m², completamente pavimentata e rivestita come da standard produttivi e igienico-sanitari dell’Industria Alimentare. Dotata di: […]
LA NOSTRA NUOVA SALA PROVE Read More »
Nella nostra Sala Prove abbiamo eseguito un test di siringatura di diversi campioni di lonze di maiale dal peso compreso tra 0,5 e 1,2 Kg/cad. L’obbiettivo della
SALA PROVE: SIRINGATURA LONZE DI MAIALE Read More »
Giornata di test insieme al cliente presso la nostra Sala Prove con il Cutter K90 dell’azienda tedesca Seydelmann. L’ intento è quello di simulare la produzione di Guacamole,
Test Guacamole con Cutter Seydelmann Read More »
L’hummus è una salsa a base di ceci e tahina tipica della cucina mediorientale e apprezzata in tutto il mondo! Si adatta perfettamente alle esigenze
SALA PROVE: HUMMUS DI CECI CON CUTTER SEYDELMANN K90 Read More »
Giornata di TEST presso la nostra SALA PROVE! Le tecnologie che abbiamo mostrato al cliente sono: Cutter K 90 e Tritacarne AD 114 Seydelmann, oltre che l’insaccatrice Frey F
SALA PROVE: RIPIENO PER INVOLTINO Read More »
Due test di prodotto si sono svolti nella nostra Sala Prove con un Cutter Sottovuoto Seydelmann da 120 litri per la produzione di prodotti vegetali.
SALA PROVE: PUREA DI MELE E HUMMUS DI CECI CON CUTTER SEYDELMANN Read More »
Altro giro altro Test! Nella nostra Sala Prove abbiamo effettuato diversi test per un produttore alimentare. L’obiettivo era mostrare il funzionamento di una Linea per Polpette e Porzionato
SALA PROVE: CARNE MACINATA E POLPETTE Read More »
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