Zangole GTB

La zangola GTB è in grado di zangolare, marinare e miscelare un’ampia gamma di prodotti ed è disponibile in otto diversi modelli standard con volumi da 700, 1.000, 1.600, 2.600, 3.900, 5.600, 7.500, 10.000 litri.

caratteristiche

IL DESIGN

Le zangole GTB rispondono al meglio alle esigenze del cliente, combinando efficienza ad una zangolatura delicata sul prodotto. Grazie al suo design interno con alette, la zangola ha dimostrato di offrire un’azione massaggiante superiore alla media. Questa caratteristica consente di “personalizzare” la zangola per soddisfare le esigenze di lavorazione di una vasta gamma di prodotti a base di carne suina, bovina, di pollame e frutti di mare.

Specifiche Tecniche

  • Volume in litri: da 700 a 1000 litri
  • Capacità di carico: da 350 a 5000 Kg
  • Potenza installata: da 2,5 kW a 20 kW
  • Velocità di rotazione: 1 -10 rpm
  • Capacità pompa del vuoto: da 16 a 160 m3

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