Linea per Wurstel
Per la produzione industriale di Würstel, la linea Frey con sistema di attorcigliatura e appendimento permette di raggiungere prestazioni produttive superiori. I sistemi sono adatti per budelli artificiali, cellulosici, di collagene e naturali. Queste attrezzature possono essere connesse alle insaccatrici sottovuoto a partire dalla F-Line F100.
Linea Frey di attorcigliatura BAS e appendimento AHL
Sistema di attorcigliatura BAS
In combinazione con il supporto per budelli DHGA, il sistema di attorcigliatura BAS 02/SA offre la massima efficienza attraverso l’apertura e la chiusura completamente automatica dell’intera unità, garantendo la massima precisione, velocità di lavoro e sicurezza di processo.
Il sistema BAS permette di ottimizzare la produzione di insaccati favorendo la stessa lunghezza e diametro dei pezzi lavorati. È adatto per budelli artificiali, cellulosici, di collagene e naturali. Grazie al percorso rettilineo e breve che il prodotto segue, anche prodotti critici come quelli crudi possono essere lavorati rapidamente e in modo affidabile.
Sistema di chiusura insaccati KAS
Il sistema KAS è un’alternativa al sistema precedente BAS, ed è concepito per elevate prestazioni con minimo impiego di personale. Infatti è di facile utilizzo, facile smontaggio e facile da sanificare. Con questa attrezzatura è possibile raggiungere fino a 2000 insaccati al minuto. Lunghezza e diametro degli insaccati vengono adattati individualmente per il cliente, con una lunghezza da 30 mm fino a 330 mm e un diametro da 13 mm fino a 38 mm.
Il cuore del sistema KAS è la doppia testata, dove sono montati i due motori per attorcigliare il prodotto. Il diametro del tubo d’insacco va da 9 mm a 24 mm.
Linea di appendimento AHL
La linea di appendimento AHL può essere collegata sia al sistema BAS che KAS. Nel punto di passaggio i prodotti vengono presi dalla linea e trasportati su dei ganci. La distanza tra i ganci può essere regolata mediante un sistema ad incastro. Il sistema AHL è mobile ed impiegabile in modo flessibile per svariate applicazioni.
Tecnologie correlate
You may also like…
-
Miscelatori Sottovuoto VMR
Read moreCon I miscelatori sottovuoto, l’aria viene estratta durante il processo di miscelazione…
-
Tritacarne Automatici
Read moreQuattro diversi modelli di tritacarne automatici per diverse esigenze e applicazioni…
-
Tritacarne Universali
Read moreI Tritacarne Universali Seydelmann lavorano carne fresca, carne cotta fino a 85°C, e…
-
Insaccatrici Sottovuoto
Read moreAmpia gamma di insaccatrici sottovuoto, da 40 a 300 litri di capacità della tramoggia…
richiedi informazioni
Contattaci per ottenere informazioni tecniche per il tuo prodotto o per richiedere una presentazione più approfondita della macchina.
richiedi informazioni
Scrivici per ricevere informazioni tecniche per il tuo prodotto o per richiedere una presentazione più approfondita della macchina.
*campi del modulo obbligatori.