Il mercato italiano delle carni e dei salumi è un pilastro della tradizione alimentare nazionale e internazionale. Prodotti come prosciutti, salami, hamburger, polpette e salumi regionali riflettono l’eccellenza italiana nel settore.
Per sostenere questa eredità, Gherri fornisce soluzioni tecnologiche innovative. Le nostre macchine per la lavorazione di carne e salumi offrono risultati impeccabili, rispettando standard di sicurezza e qualità.
Le principali produzioni industriali del settore
Ricevi preziose informazioni sui principali prodotti del settore carni e salumi. Ogni prodotto richiede attrezzature specifiche per assicurare un risultato di alta qualità. Dalla lavorazione degli hamburger e prosciutti alla preparazione di polpette e salami, Gherri mette a disposizione macchine lavorazione carne progettate per ogni esigenza produttiva.
Prosciutto
cotto e Arrosti
Hamburger
POLPETTE
SALAME
PORZIONE DI
MACINATO
MORTADELLA
WÜRSTEL
LE NOSTRE TECNOLOGIE PER CARNI E SALUMI
I macchinari industriali per carne e salumi, proposti da Gherri, sono progettati per coprire l’intero processo produttivo. Dal trattamento delle materie prime fino al confezionamento, offriamo attrezzature che rispondono ai più alti standard del settore.
Grazie alla nostra esperienza, proponiamo soluzioni su misura per produttori artigianali e industriali. Le nostre tecnologie includono sistemi innovativi per il taglio, la macinatura, la miscelazione delle carni, fino alla formatura e al confezionamento, garantendo efficienza e precisione in ogni fase del processo.











SERVIZI COMPLETI PER L’INDUSTRIA ALIMENTARE
Gherri è un Partner completo ed esperto nella gestione di tutti i principali processi, dalla consulenza sul progetto fino all’installazione e manutenzione della tua macchina e linea di produzione.

Grazie a un personale tecnico qualificato siamo in
grado di gestire al meglio l’idea di progetto del
produttore alimentare, sia da un punto di vista
tecnico che di prodotto.

Nel nostro Showroom e Sala Prove, offriamo la possibilità di testare il tuo prodotto con le nostre Tecnologie, così da valutare le performance delle macchine e assicurarsi che sia in linea con le tue aspettative.

Supportiamo il cliente con tutta la documentazione necessaria (test, report, video, preventivi, layout…) al fine di presentare il progetto in modo chiaro e preciso.

Il nostro team di tecnici qualificati garantisce una corretta installazione e messa in funzione delle macchine, minimizzando i tempi di inattività.

Offriamo piani di manutenzione personalizzati per garantire la massima efficienza e durata nel tempo delle tue attrezzature.

Disponiamo di un servizio ricambi rapido e un’assistenza tecnica pronta a intervenire in caso di necessità, garantendo la continuità della tua produzione.
HAI BISOGNO DI ULTERIORI INFORMAZIONI?
Contatta gli specialisti di Gherri e scopri come le nostre macchine per la lavorazione di carne e salumi, ed i nostri servizi tecnici dedicati, possono aiutarti ad ottimizzare il processo produttivo. Siamo al tuo fianco per trasformare ogni progetto in un successo!