Il settore della trasformazione dei prodotti agricoli è in continua espansione, guidato dalla crescente domanda di alimenti plant-based e alternative meat, ormai sempre più presenti sugli scaffali dei supermercati al fianco di prodotti a base di proteine animali.
In questo contesto dinamico, la disponibilità di macchinari e impianti all’avanguardia per la trasformazione dei prodotti vegetali diventa cruciale per rispondere alle esigenze di un mercato in rapida evoluzione.
Gherri propone macchinari per l’industria agroalimentare che combinano innovazione, efficienza e sostenibilità. Le nostre soluzioni supportano l’intera filiera della trasformazione dei prodotti agricoli, dalla materia prima al prodotto finito.
LE PRODUZIONI DEL SETTORE VEGETALE E ALTERNATIVE MEAT
Nel settore in costante crescita della trasformazione vegetale e dei prodotti a base di proteine alternative, i nostri macchinari industriali sono progettati per garantire versatilità e affidabilità.
Le principali applicazioni spaziano dalla produzione di burger, polpette e salsicce plant-based a prodotti alternative-meat che imitano le caratteristiche sensoriali e nutrizionali dei prodotti a base carne.
HAMBURGER
VEGETALI
NUGGETS
VEGANI
POLPETTE
VEGETALI
VERDURE
GRIGLIATE
INSACCATI
VEGETALI
I NOSTRI MACCHINARI PER L’INDUSTRIA AGROALIMENTARE
Dai macchinari industriali per il taglio e la miscelazione, ai sistemi di formatura, cottura e confezionamento, i nostri impianti per la trasformazione dei prodotti agricoli sono progettati per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti vegetali, garantendo al contempo standard qualitativi e shelf-life elevati.










SERVIZI COMPLETI PER L’INDUSTRIA AGROALIMENTARE
Dalla consulenza fino alla gestione e manutenzione dei tuoi macchinari industriali. La collaborazione con Gherri rappresenta una scelta strategica per le aziende che puntano all’eccellenza nella trasformazione dei prodotti vegetali e nella produzione di alternative meat di alta qualità.

Grazie a un personale tecnico qualificato siamo in
grado di gestire al meglio l’idea di progetto del
produttore alimentare, sia da un punto di vista
tecnico che di prodotto.

Nel nostro Showroom e Sala Prove, offriamo la possibilità di testare il tuo prodotto con le nostre Tecnologie, così da valutare le performance delle macchine e assicurarsi che sia in linea con le tue aspettative.

Supportiamo il cliente con tutta la documentazione necessaria (test, report, video, preventivi, layout…) al fine di presentare il progetto in modo chiaro e preciso.

Il nostro team di tecnici qualificati garantisce una corretta installazione e messa in funzione delle macchine, minimizzando i tempi di inattività.

Offriamo piani di manutenzione personalizzati per garantire la massima efficienza e durata nel tempo delle tue attrezzature.

Disponiamo di un servizio ricambi rapido e un’assistenza tecnica pronta a intervenire in caso di necessità, garantendo la continuità della tua produzione.
HAI BISOGNO DI ULTERIORI INFORMAZIONI?
Entra in contatto con noi per scoprire come i nostri macchinari per l’industria agroalimentare possono ottimizzare i tuoi processi produttivi. I nostri esperti sono pronti a guidarti verso moderne soluzioni per il tuo progetto alimentare.