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Open House Gherri 2022
Preparati per un altro Open House di Gherri Meat Technology! Anche quest’anno si terrà una nuova edizione, la numero...
REICH, il top dei sistemi di cottura e affumicatura per prodotti ittici
REICH è il brand più antico della Germania nell’industria per il trattamento termico degli alimenti, ed è considerato uno...
Produzione di prodotti plant based con cutter Seydelmann
I prodotti plant based sono ormai una realtà presente tutti i giorni sulle tavole di tante famiglie italiane e...
Tecnologie Fomaco per una stagionatura di qualità della pancetta
Il futuro di prodotti come pancetta o prosciutto si fa sempre più complesso, con pressioni sociali e trend alimentari...
Sistema a Raggi-X Anritsu per l’ispezione di prosciutti cotti interi in alluminato
I sistemi di ispezione a Raggi-X Anritsu offrono ai produttori alimentari la migliore combinazione di rilevamento dei contaminanti e...
Linea di produzione completa per Nugget: dalla formatura alla cottura
I nugget di pollo sono un piatto estremamente popolare in tutto il mondo: su scala industriale, il segreto per...
MAINALI, PARTNER SPECIALIZZATO NEL TAGLIO DI DIVERSE TIPOLOGIE DI PRODOTTO
Siamo felici di ufficializzare un nuovo Partner: l’azienda spagnola MAINALI. Mainali ha più di 20 anni di esperienza nella...
LA NOSTRA NUOVA SALA PROVE
Nella nostra nuova sede è disponibile una Sala Prove di 60m², completamente pavimentata e rivestita come da standard produttivi...
4500 Kg/h di Prodotto IQF ispezionato con Raggi-X Anritsu
Il sistema di ispezione a Raggi-X Anritsu XR75 con tramoggia di alimentazione, senza tendine di schermatura, consente prestazioni di...
AZIENDA SPAGNOLA INCREMENTA LA REDDITIVITÀ CON MULTIBATCHER CABINPLANT
Il Gruppo Spagnolo Baucells Alimentació ha aumentato la redditività delle esportazioni di maiale in Cina Dal 2018, la diffusione...