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Il Canale YouTube di Gherri: tecnologie alimentari, test e innovazioni in video
Se vuoi vedere da vicino come funzionano le tecnologie per l’industria alimentare — prima ancora di contattarci — il...
Produzione Industriale di Ripieni per Involtini di Carne: test in Sala Prove
La produzione industriale di ripieni per involtini di carne è uno dei processi più tecnici e sottovalutati nel settore...
Confezionamento Sottovuoto Supervac di Barre per Affettato
Le barre per affettato sono prodotti alimentari, tipicamente a base carne, preparate in forme specifiche appositamente per essere lavorate...
Macchinari per la produzione di nugget vegani: scopri il test in Sala Prove
Il mercato dei prodotti alimentari vegani ha avuto, negli ultimi anni, una crescita importante, alimentato da una maggiore consapevolezza...
OPEN HOUSE 2024: AL VIA LA 12ª EDIZIONE
Il successo delle ultime edizioni ci spinge a ripeterci anche nel 2024, con un Open House che apre le...
Dal gusto alla finezza: produzione industriale di creme dolci spalmabili
Le creme dolci spalmabili rappresentano un delizioso connubio di sapori e consistenze che conquistano il palato di milioni di...
Scongelamento Rapido Alimentare a Radiofrequenza: come funziona la tecnologia Stalam COLDWAVE+
Nei processi di produzione alimentare, il decongelamento industriale è spesso il collo di bottiglia meno visibile ma più costoso:...
Cibus Tec 2023: le tecnologie all’avanguardia di Gherri
Gherri Meat Technology porta a Cibus Tec 2023 le sue migliori soluzioni nel campo delle tecnologie di processo e...
Puntare all’eccellenza: con Gherri l’alimentare Made in Italy vince la sfida
Le tecnologie innovative contribuiscono a potenziare l’efficienza e la sicurezza delle aziende alimentari, un settore in cui a livello...
Mortadella Vegana: Produzione industriale e test in Sala Prove
Negli ultimi anni i prodotti a base di proteine vegetali hanno sperimentato una crescita esponenziale, con sempre più persone...