Formare e Porzionare
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Carrelli di Pressatura a stampi multipli
Read moreCarrelli di Pressatura a stampi multipli Eberhardt per la produzione di arrosti, cotti affumicati, pancette cotte…
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Co-Estrusione
Read moreElevata capacità di formatura e porzionatura per la produzione di prodotti ripieni come le polpette di formaggio…
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Cordon Bleu Slicer
Read moreL’Affettatrice Alco per cordon-bleu taglia i prodotti lateralmente. Le sue lame speciali possono essere adattate…
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Formatrice
Read moreLa Formatrice AFM di Alco ad alta pressione può formare materie prime grezze e porzionarle a peso fisso. Ideale per…
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Formatrice VacForm
Read moreElevate capacità di formatura per hamburger, nugget, bastoncini di pesce, prodotti vegetali…
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Linea per Hamburger
Read moreSistema di porzionatura e formatura con tecnologia a bassa pressione per la produzione di Hamburger…
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Linea per Kebab
Read moreLe attrezzature KL6 o KLB 40, in combinazione con le insaccatrici sottovuoto, sono insuperabili per la produzione…
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Linea per Macinati
Read moreSistemi di taglio e porzionatura Frey ideali per la produzione di porzioni di macinato a peso…
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Linea per Polpette, Crocchette…
Read morePer la preparazione di prodotti di forma rotonda, come polpette e crocchette sono disponibili diverse attrezzature…
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Spianatrice
Read moreUna cotoletta perfettamente appiattita è caratterizzata da una superficie allargata e da uno spessore del prodotto…
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Tecnologia a Diaframma per polpette
Read moreDosaggio vario, veloce e continuo, per un’elevata capacità di produzione di prodotti rotondi o ovali…
