Sistemi di Cottura
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Brasiera HotCook
Il Cuocitore HotCook di JBT Alco è una macchina completa e flessibile, in grado di di lavorare…
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Forno a Spirale
Il Forno a Spirale di JBT Alco permette di cucinare e/o rosolare i prodotti con vapore, aria…
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Forno Industriale a flusso d’aria orizzontale
Forno industriale per la cottura e affumicatura di prodotti distesi nel carrello…
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Forno Industriale a flusso d’aria verticale
Forno industriale di cottura e affumicatura per prodotti appesi nel carrello come salsicce…
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Forno Industriale Continuo
Il forno industriale continuo di JBT Alco consente una cottura in linea di diversi prodotti…
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Friggitrice AGF PRO
La Friggitrice Pro di Alco è altamente flessibile e può essere utilizzata per friggere rapidamente…
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Generatori di Fumo Reich
Disponibili diversi sistemi per diversi processi e diverse dimensioni…
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Linee cottura vegetali
Cabinplant realizza diverse tipologie di Blancher designati per la cottura/sbollentatura di tantissimi vegetali…