Raggi-X Anritsu per prosciutti cotti interi confezionati in alluminio

Sistema a Raggi-X Anritsu per l’ispezione di prosciutti cotti interi in alluminato

I sistemi di ispezione a Raggi-X Anritsu offrono ai produttori alimentari la migliore combinazione di rilevamento dei contaminanti e alta affidabilità sul lungo periodo, rivelandosi efficaci anche per prosciutti cotti interi in alluminato. Diversamente da un metal detector, questi sistemi permettono infatti di rilevare oggetti non metallici così come anche contaminanti metallici. Inoltre, la serie …

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Copertina Linea Alco Nuggets

Linea di produzione completa ALCO per Nugget: dalla formatura alla cottura

I nugget di pollo sono un piatto estremamente popolare in tutto il mondo: su scala industriale, il segreto per fare in modo che risultino gustosi e croccanti risiede nella qualità dell’intero processo di lavorazione e in particolare nell’ottimale rivestimento individuale del prodotto (fasi di pastellatura e panatura), oltre che in processi di cottura e surgelamento …

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MAINALI PARTNER SPECIALIZZATO NEL TAGLIO DI DIVERSE TIPOLOGIE DI PRODOTTO

MAINALI, PARTNER SPECIALIZZATO NEL TAGLIO DI DIVERSE TIPOLOGIE DI PRODOTTO

Siamo felici di ufficializzare un nuovo Partner: l’azienda spagnola MAINALI. Mainali ha più di 20 anni di esperienza nella produzione di macchine per l’industria alimentare, in particolare nella realizzazione di macchine per il taglio di diverse tipologie di prodotti congelati e freschi con osso. In soli 3 mesi dall’inizio di questa collaborazione sono ben 6 …

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Raggi-X Bulk Anritsu per prodotti IQF

Fino a 4.500 Kg/h di prodotto sfuso IQF ispezionato con i Raggi-X Anritsu

Il sistema di ispezione a Raggi-X Anritsu XR75 con tramoggia di alimentazione, senza tendine di schermatura, consente prestazioni di rilevamento leader nel settore dei prodotti sfusi non confezionati come per esempio piselli, mais, carote, cipolle, funghi e prodotti IQF più in generale. Il sistema è dotato di una tramoggia in ingresso per il carico del …

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Multibatcher Cabinplant

AZIENDA SPAGNOLA INCREMENTA LA REDDITIVITÀ CON MULTIBATCHER CABINPLANT

Il Gruppo Spagnolo Baucells Alimentació ha aumentato la redditività delle esportazioni di maiale in Cina Dal 2018, la diffusione della peste suina africana ha decimato la produzione di carne suina in tutta l’Asia. Prima di questa sfortunata epidemia, la Cina era il più grande produttore mondiale di carne suina, allevando più della metà della popolazione …

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Open House Gherri 2021

OPEN HOUSE 2021, 10ª EDIZIONE

Si terrà dal 6 ottobre al 5 novembre 2021 la 10ª edizione del Open House presso la nostra sede di Parma. La nostra Sala Prove e Showroom verranno allestite per l’occasione con le Tecnologie di Processo e Controllo Qualità dei nostri partner quali Seydelmann, Alco, Frey, Fomaco, Foss, Anritsu, Eberhardt, TriVision, ecc.… oltre alla novità Mainali e …

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rebranding Gherri

NUOVO LOGO E SITO WEB GHERRI

Riteniamo che per un’azienda sia fondamentale essere presente online con contenuti chiari ed esaustivi circa i prodotti e servizi che offre, consentendo in tal modo agli utenti di trovare o richiedere informazioni su soluzioni specifiche. Abbiamo perciò rinnovato il nostro logo e ripensato il nostro sito web in una veste moderna, realizzando un database di …

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Test hummus di ceci e purea di mele

SALA PROVE: PUREA DI MELE E HUMMUS DI CECI CON CUTTER SEYDELMANN

Due test di prodotto si sono svolti nella nostra Sala Prove con un Cutter Sottovuoto Seydelmann da 120 litri per la produzione di prodotti vegetali. In particolare: Purea di Mele e Hummus di Ceci. Riguardo il primo test, sono stati caricati nella vasca del cutter circa 30 Kg di mele senza buccia. Dopo 30 secondi …

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NUOVO CATALOGO EBERHARDT: SISTEMI DI PRESSATURA

L’azienda tedesca EBERHARDT è da oltre 40 anni leader per i sistemi integrati di pressatura. L’azienda Eberhardt GmbH assiste ogni singolo cliente con competenza e flessibilità, assicurando che il lavoro soddisfi i più elevati standard di qualità. Le attrezzature più moderne, lo sviluppo di nuovi prodotti e la lunga esperienza hanno permesso ad Eberhardt di …

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VISIOCOMPACT, IL NUOVO SISTEMA DI VISIONE TRIVISION

VisioCompact® è un’unità indipendente che esegue un’ispezione visiva affidabile e completa con un ingombro macchina ridotto. È la soluzione perfetta per l’ispezione di etichette e grafica, codici a barre e stampa su tutti i lati di diverse tipologie di confezioni alimentari. Il sistema è progettato come una soluzione di visione completa con pannello operatore integrato, un nastro …

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